Röka fisk muurikka
Därtill är det en fördel om det finns en rökplatta förs på samt en droppbricka och fettplåt. I denna artikel listar oss de bästa elrökarna med en tillhörande köpguide. Så om du behöver tillaga mycket föda samtidigt måste du tänka på att välja en av de större modellerna. Innan ni lägger vantarna på en elrök så måste du veta vilka aspekter som gör för att den är värd kostnaden. För det andra kan temperaturen vara svår att hålla jämn, vilket kan medföra att maten blir bränd på ytan och inte fullt tillagad vid insidan.
Nackdelen med elrökar som har ett rökplatta är att de är lite dyrare. Därför behöver köper de flesta konsumenter enstaka liten modell då de helt enkelt ej kommer använda den så ofta. En faktor som ansluter sig till den ovannämnda, d. Dessutom går det att röka fisk såsom t. Detta ger en fantastisk smak mot maten, och det är något som ej går att uppnå med andra typer från grillar. Dessa är givetvis större och kunna ha en grillyta på uppemot 60 x 40 cm.
En elrök med termostat existerar dock mycket enklare att använda och ger ett bättre resultat. Om du tänker bränna tobak stora mängder mat eller vill ha mer flexibilitet när det gäller val av föda, då är en rök med 3 hyllplan det bästa alternativet. Varje elrök är utrustade med 1, 2 eller 3 hyllplan. detta frambringar en unik smak till köttet vilket är omöjligt att uppnå med andra typer av grillar. Att röka kött i enstaka elrök är bland det godaste som finns.
Droppbrickan är lätt att ta av samt rengöra med en trasa eller diskborste. vid så vis informerar vi dig om allt du behöver veta för att göra en så välinformerat val som möjligt. På bas av detta har de flesta en grillyta på ca 40 x 30 cm, samt det är oftast tillräckligt för att bränna tobak kött till personer. De flesta elrökarna vid marknaden är små eller medelstora. Givetvis kostar de lite mer än modeller utan termostat, men det är pengar väl spenderade.
Justerbara hyllplan är den bättre typen eftersom dem gör att du kan anpassa rökningen efter olika typer av mat. Vidare är dem lätta att använda och betydligt billigare än andra grillar, och då de är något som har fått en viss form eller struktur som en tunna ser de även fräcka ut och upptar lite plats. Den inledande faktorn är som sagt huruvida en elrök ska ha en termostat — något vilket gör en rökugn till en mycket effektivare rök.
Dessutom kan smutsen och fettet gro in och orsaka skador på röken. inom regel är rökplattan en platta av metall som du lägger spån på, och då röken värms upp börjar spånen röka. detta är lätt att tro att man är kapabel grilla utan termostat, men det finns numeriskt värde skäl till varför man inte bör utföra det: för det första är effektiviteten lägre utan termostat, det vill säga den använder en stor mängd el för att nå önskad temperatur.
Men det handlar inte bara om huruvida hyllplanen är fasta eller justerbara, utan även om antalet. För det inledande måste du välja en modell som äger en inbyggd termostat, annars kan du ej reglera värmen. Och det är viktigt för att veta att det finns modeller som ej har en sån här platta, och då är det svårt att få den unika smaken. Tips: Använd långa värmetåliga grillhandskar sålunda du inte bränner dig.
Röka kött – Bradley smoker och andra heta alternativ
därför glöm inte att mycket av smaken är kapabel härledas till grillplattan! Det finns dock varianter som även passar större sällskap eller familjer. Fasta hyllplan är givetvis sämre då ni inte har möjlighet att reglera dess avstånd ifrån värmekällan. En droppbricka är en plåt som samlar ihop smuts och fett ifrån köttet, och det är en mycket användbar funktion. Detta beror på att det ej finns så stora behov av elrökning likt matlagning i allmänhet.
En elrök med fast hyllplan är däremot lämplig för dig vilket bara tänkt röka en sorts kött — t ex fläskkarré, lax eller revben. ett rökplatta gör det nämligen möjligt att nyttja röken som en traditionell grill, vilket innebär att du kan grilla kött, fisk alternativt grönsaker på den. Detta gör röken många enklare att rengöra, eftersom all smuts samlas på en central punkt. När det kommer till elrök så finns det två olika typer av hyllplan: fasta och justerbara.
Bästa elröken 2024
Nedan har vi därför listat de viktigaste sakerna du ska tänka vid. Det finns dock modeller som inte besitter droppbricka, och då är det svårare för att hålla den ren eftersom du måste rengöra mer invändigt — något som är extremt tidskrävande när det kommer till en rök. Nåt du måste ha kännedom om existerar att många elrökar har en så kallad rökplatta, och det är förståeligt varför. Ju fler hyllplan den har desto mer kunna du röka samtidigt.
Men det är naturligtvis värt pengarna om du vill ha den speciella smaken.