Snapsar i små flaskor
Hemkryddade snapsar
Härliga lakritstoner med toner av ekfat som ger en vaniljton och kan då matchas mot all möjligt från det blå. Men vad smakar det då egentligen? Kummin är hjälten i denna som gör att den får en sådan säregen karaktär. Egentligen bara en svar på tal till Norrlands. En dansk skalle som slår till rakt i pannloben utan att sänka en. Redan nu ett modern klassiker där man har lyckats sammanföra den gamla skolans akvavit med en modern och poppig stil.
Precis som legenden ifrån Götet så har Norrlands präglats av kummin, fänkål och anis men den stora skillnaden rent smakmässigt för mig är att sherry också hittat en plats med resterande gäng, vilket passar perfekt som en snaps mot alla ostar ni köpt hem för för att fylla buken. En liten lättare variant från O. Anderson men med en egen karaktär, precis som skåningar överlag. Cafés dryckesredaktör Emil Åreng guidar dig till midsommarens bästa snaps — från kumminklassiker till gininnovationer.
Tro mig, ge den några år till så äger ordet spridet sig. Själva snapsen är egentligen bara en mindre mängd brännvin, men kunna också ses som ett annat namn till kryddat brännvin. Jag uppmanar ingen snapsare för att slänga i sig alla på en hel kväll, ni lär troligtvis hamna på enstaka galonmadrass hos polisen, och det är ej värdigt någon. Många anser att Bröndums existerar bitter, men jag tycker inte att den är så jäkla bitter — däremot enstaka skön balans mellan lakrits, kummin och kryddnejlika.
Kan ju också bero på att den fortfarandes lagras till havs det står vid varje flaska exakt hur den färdas samt hur länge. Kryddad sprit är en skandinavisk företeelse som man började med under talet av medicinska skäl — men genom år har det utvecklats till att bli lite mindre i mängd för varje fest även fast jag själv har nog levt såsom de gjorde på talet när man lyckades slänga i sig runt 17 snapsar vid en hel kväll.
Kummin och fänkål sålunda klart, men med nya kompisar med grape och koriander. Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad. Den här kommer passa perfekt mot skaldjuren. Jag har läst och godkänner villkoren för Story House Egmonts nyhetsbrevsutskick. Akvavit existerar konungen av Danmark och anses vara den första moderna akvaviten.
Fruktansvärt välbalanserad akvavit liksom passar till de mesta som har lite sälta i sig. En norsk legend liksom kanske är den mest välkända jorden runt? Men gott är det oavsett. Passar mot allt från sill till sushi!
Däremot har jag tagit på mig att testa alla sorter på grund av att ni ska slippa. Nyhetsbrev Varje sju dagar skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så ni alltid håller dig uppdaterad. Vilken legend den här flaskan är. Emil Åreng En blandning av gin och akvavit som verkligen existerar en härlig kombination, att ingen har gjort det här innan är ett mirakel — det är bara lyfta på hatten!
Den största gruppen av kryddat brännvin är akvavit, vars smak ska domineras av dill alternativt kummin och inte får gå under Men vilken akvavit bland alla klassiker borde man prova när det är dags på grund av fest? Vad utgör då en snaps?
10 tips på bra snapsar till midsommar
Lär bli ett stående inslag på alla kräftskivor runt om i Sverige. Åhus är väl mest känt för Absolut, men har man kryddat akvavit i år så det existerar ju ingen skräll att det nu kommer en modern akvavit med tunga inslag från fänkål, kummin, rosmarin, citron och pomerans. Jag introducerades till den av en av mina bästa vänner —tillsammans med dillchips och löjrom — och tycker att det borde existera en modern klassiker.
Email Jag har läst och godkänner villkoren för Story House Egmonts nyhetsbrevsutskick. Speciell i smaken, precis som norsk mat överlag, men ett självklart inslag vid de mer påkostade skivorna. Krondill, fläder samt kummin möter alltså enbär, kvanne och korianderfrön. Passar utmärkt till smörrebröd såklart, vet dock ingen som serverar det när det existerar dags för kräftfest? Tänk er att Zlatan möter Rolf Lassgård i boxning, en många oklar fight där de inte finns någon vinnare överhuvudtaget.
Legenden från Göteborg med tydliga smaker av kummin, fänkål och anis.