Livsmedelverket energi
Jag har tagit del av policyn för personuppgifter och innehåll. Jag ska försöka reda ut det hela lite mer ingående. Jag ser att flera beslutsfattare nu ser detta likt en sanning och öppnar upp för enstaka möjlighet att spara in pengar för deras verksamheter genom att erbjuda färre antal måltider per dag till seniorer. Ser fram emot återkoppling och en redogörelse från Livsmedelsverket hur ni ser på resultatet.
Följ inlägget 0 följare. Med rätt förutsättningar, samt kunskap kring problemet hos både den äldre personen egen, dess närstående och eventuell personal i omsorgen och vården kring personen, kan förhållandena påverkas. Hur måltiderna fördelas måste få utgå ifrån en individuell anpassning och önskemål, det viktigaste är att komma upp i relevanta mängder mat över hela dygnet. Detta kommer både från beslutsfattare på seniorboende och andra verksamheter, både i kommunal och privat regi.
för att få i sig tillräckligt med mat existerar avgörande Många äldre personer äter för lite mat. Just denna studie är en tvärsnittsstudie med 60 deltagare som uppskattat energi- samt proteinintag baserat på en timmars kostintervju. Huvudmåltider och mellanmål i matkasseförsöket innehöll god samt vällagad mat med cirka kcal om dagen. Läs mer i Livsmedelsverkets Nationella riktlinjer till måltider i äldreomsorgen och Råd för äldre med minskad aptit.
Matkasseförsöket kommer att återkomma och vi ser med intresse fram emot flera resultat. Vi ser att studien bekräftar det som vi känner igen att flera äldre äter för lite mat. Vänliga hälsningar. Med vänliga hälsningar, Marie. Borttagen kommentar Kommentaren du söker har flyttats till en färsk diskussion, eller är borttagen. Studien ändrar ej våra rekommendationer då det gäller mat till äldre.
Jag är insatt i de senaste riktlinjerna ni på Livsmedelsverket tagit fram tillsammans de positiva effekter som finns för seniorer att äta flera mindre mål per ljus för att få i sig tillräckligt tillsammans protein, energi och andra näringsämnen.
Energibalans - råd
Läser man avhandlingen förstår man för att den slutsatsen inte motsvarar resultatet i studien men gemeneman läser bara presstexten som för tillfället sprids i artiklar på olika håll. vid grund av den rådande coronapandemin fick försöket omdirigeras och detta påverkade både antalet deltagare och deras hälsotillstånd. De äldre personerna åt för lite Medianintaget av energi för dem 60 äldre personer som ingick i analysen var kcal per dag, och energi per kilo kroppsvikt var 21,5 kcal baserad vid 53 deltagare.
Det är alltså en ögonblicksbild över matintaget det senaste dygnet. Matkasse-försök önskar även passa på att nämna det försök med hemleverans behovsanpassade matkassar för hela dygnet som Nollvisionen för undernäring hos äldre initierade under Detta som en del inom att testa Livsmedelverkets nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen där vi pekar på nödvändigheten av flera små måltider för att behärska komma upp i adekvat näringsintag.
Pressmeddelandet liksom skickats ut av Örebro Universitet är vinklad till att studien skulle gå helt emot det och visar på motsatsen. Örebrostudien en generellt svar då det gäller enskilda studier är att en studie sällan förändrar råd och rekommendationer som baseras på en helhetsbedömning av ett större forskningsunderlag. Jag har följt diskussionerna kring denna publicering i sociala medier och i mitt egna nätverk de senaste dagarna.
Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet. Råd om föda till seniorer, vad gäller? Hej Marie, tackar för din fråga! Jag har läst ett artikel i Magasin Måltid som publicerades 18 mars i år. Artikeln hänvisar till ett doktorsavhandling från Örebro Universitet; Nutritional status in a functional perspective: A study in a cohort of older people in home health care.
Vi vet av tidigare forskning att om vi får i oss mindre mat än det liksom motsvarar kcal om dagen, är det svårt att få i sig all den näring som kroppen behöver. Jag undrar hur ni på Livsmedelsverket ser på detta och dem konsekvenser en sådan här avhandling och föremål eller textstycken kan skapa? Trots detta är resultaten intressanta, de visade att flera av de äldre personer som erhöll kassen gick upp inom vikt, sov bättre och blev piggare.
Den är intressant och beskriver hur intaget ser ut, men säger inget om vad likt är bäst för energi- och näringsintag samt kan inte användas som underlag för råd om hur äldre bäst får i sig tillräckligt med energi och näring.
Råd ifall mat till seniorer, vad gäller?
Ja, jag kan förstå din oro och det existerar beklagligt om dessa rubriker leder till negativa svallvågor i verksamheterna. Våra nuvarande råd samt riktlinjer tar upp vikten av individanpassning samt vikten av att se till hela dygnets intag. Hoppas att detta gav svar vid dina funderingar annars är du välkommen igen om du har flera frågor.